邯郸涉县王金庄： 花椒成熟季农民采摘忙

　　中原新闻网邯郸讯（康金）又是一年花椒成熟的季节，火红的花椒挂满枝头，散发着阵阵椒香。

　　在涉县花椒主产区王金庄，男女老少齐上阵，全家出击总动员，漫山遍野都是采摘花椒的农民，好一派繁忙丰收景象。

　　王金庄被群山环抱，耕作之地皆为山地，难以大面积种植农作物。花椒耐旱好管理，多见于山地，成为王金庄村民的主要收入来源。

　　俗话说，“立了秋，摘一沟”。每年立秋前后正是采摘花椒最忙的时候，家里花椒树多的村民，中午则自带干粮，一摘就是一天。

　　涉县花椒有“十里香”之称，主要有大红袍和小椒子两种，大红袍颗粒饱满，色泽鲜艳，品相好，产量高；小椒子麻劲十足，香味诱人。

　　一塬花椒香，满地玛瑙红。把摘回来的花椒拿到房顶上，摊开薄薄的一层进行晾晒。花椒晒好后，被送到村里的供销社统一加工，然后卖到全国各地。

　　涉县是全国花椒重点产区县之一，距今已有两千多年的栽培历史，花椒与核桃、柿子被誉为涉县土特“三珍”。涉县花椒品种主要有大红袍、二红袍、小红袍、白沙椒、枸椒等。其中大红袍、二红袍品质最佳，以其粒大、皮厚、色艳、味香而著称，素有涉县“十里香”之称，在国内外花椒市场上享有极高盛誉。

　　涉县先后被命名为“中国花椒之乡”“河北省花椒调味品之乡”，在邯郸市率先获得国家原产地域保护。涉县花椒以“绿色、有机、安全”著称，已被国家质检总局批准为地理标志保护产品。目前，全县现有花椒树600多万株，面积12.4万亩，建立了以井店、更乐、关防等乡镇为主的花椒示范基地。如今涉县的花椒产业已经形成了“龙头企业＋服务组织＋农户”的产业化运行模式，发展壮大了涉县女娲农产品公司、王金庄花椒合作社等花椒加工龙头企业。2007年8月“河北邯郸市涉县花椒国家级农业标准化示范区”通过了国家标准委验收。2011年“涉县花椒”被中国农产品区域公用品牌价值评估课题组专家评估，品牌价值为3.16亿元。2014年10月在廊坊市举行的第十八届中国农产品交易会上，涉县三珍农产品贸易有限公司报送的“三珍”牌花椒和涉县王金庄花椒专业合作社报送的“崇香”牌花椒喜获农交会金奖。