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邯郸:猪肉降了十几块,蛋价回落更亲民

来源:中原新闻网编辑:健翁发布时间:2020-05-21 09:55:04

  从最贵时超过40元的“炫富”肉到现在每斤20多元时价,从高峰时每斤5元大关到现在几近“拦腰”降,猪肉和鸡蛋这两种百姓菜篮子“主力军”越来越亲民。此番降价的原因是什么,趋势如何?连日来,记者就此进行了采访。

  从去年开始,猪肉价格一路上涨,最贵时突破40元大关,鸡蛋的价格也突破5元。可是近段时间,我市猪肉、鸡蛋价格逐步回落,吃猪肉不再是“炫富”,鸡蛋的价格也越来越亲民。此番降价的原因是什么,未来趋势如何?连日来,记者到我市超市、农贸市场探访猪肉、鸡蛋价格,也采访了相关部门了解原因。

  昨日,在我市一家大型超市,市民正在购买猪肉。

  超市:猪肉价格便宜了十几元,鸡蛋价格逐步下降

  5月19日上午,记者来到我市人民路上的阳光超市,在猪肉柜台前看到,价格最贵的精品五花肉售价是29.9元/斤,其它分割肉有的21.9元/斤,有的18.9元/斤,最便宜的16.9元/斤,价格和之前相比确实便宜了不少。

  销售人员说,这段时间猪肉的价格确实越来越便宜,现在猪肉价格基本上两三天调整一次,价格也都是向下调。虽然肉价便宜了,前来买猪肉的顾客比之前多了一些,但因为市场供应比较稳定,并没有明显增多的情况。市场供应丰富,选择面广,除了猪肉外,像牛羊肉、海产品等农副产品种类丰富,都可以选择。

  正在柜台前挑选排骨的程女士对记者说,现在的猪肉真是便宜不少,她上周刚买的排骨29.8元/斤,今天变成26.8元/斤,便宜了3元。站在一旁的张阿姨说,她为全家人做饭,所以最了解菜价和肉价,去年猪肉贵的时候,精品肉一斤要三十八九元,买肉是真心疼,现在猪肉价格便宜了,逛市场舒心不少。

  在超市的鸡蛋柜台前,普通的鲜鸡蛋售价2.75元/斤,价格也比之前回落不少。销售人员对记者说,大概从5月初开始,鸡蛋的价格越来越便宜。一旁的张阿姨边挑选鸡蛋边对记者说:“鸡蛋谁也离不开,最贵的时候5块多一斤,真有点让人吃不消。现在好了,鸡蛋价格便宜了,咱老百姓也能接受了。”

  负责该超市肉、蛋采购的工作人员告诉记者,从5月初开始,超市的猪肉、鸡蛋价格就逐步呈现下降趋势,中间也曾有过短暂的小波动,现在猪肉的平均价格保持在25元至26元之间。和菜市场相比,超市的猪肉价格略高一些,超市所售卖的猪肉都是品牌精品猪肉,全程冷链保鲜,成本略高。关于鸡蛋价格,最近也是越来越便宜,有时候一两天就会下调一次价格,主要是现在天气转暖,气温升高,鸡蛋的产量高了,自然价格也就低了。

  自去年11月1日鸡蛋价格达到2019年最高6.4元/斤之后,我市农产品批发市场鸡蛋价格持续明显下降。5月18日,记者在我市各大超市和农贸市场看到,鸡蛋均价回落到2.8元/斤,在供给充足及需求相对稳定的情况下,鸡蛋价格正回归理性。

  农贸市场:猪肉价格稳中有降,鸡蛋价格亲民

  5月19日上午,在复兴商贸城,市民张女士刚刚买了两斤五花肉,准备中午回家给老公和孩子炖盘红烧肉。她告诉记者,年前猪肉价格持续上涨,每次买回排骨都得100多元。她对目前的降价趋势还是比较看好。

  在望岭路金都冷鲜肉专卖店,张老板向记者介绍,猪肉从今年2月底每斤32元降至现在每斤23元,过一段时间价格上会有小浮动。五一之前每斤猪肉还在26元、27元,上个星期又下跌了三四元钱。肉价为啥便宜了?张老板觉得,猪多了价格自然降下来了,另外每年夏天肉价都会周期性下跌,这对市民来说是件好事。

  “前阵子猪肉真的很贵,今天买了三斤后座肉花了72元,比五一前便宜了近40元。”正在乾政农贸市场买菜的周阿姨向记者感叹道,因为有小孙子,所以家里没断过肉,猪肉贵的时候会买些鸡鸭鱼肉交替着吃,还是希望肉价能便宜些。

  中午11时许,在各大市场的猪肉摊位前,记者看到买肉的市民渐渐多了起来。在一家经营千喜鹤冷鲜肉的商铺前,记者看到张运廷师傅摊位上的猪肉每斤24元。“年前最贵的时候白条肉卖到33元/斤,而从今年2月市场复市到现在,肉价一直在

  降。”张师傅对记者说,他认为供货又开始丰富起来,所以价格才有所下调。

  不仅猪肉价格回落,年后我市鸡蛋的价格也一路下跌。从春节期间的5元一斤,降至现在2.8元一斤。“这还不是最低的价格,五一之前,我家鸡蛋还卖过2.6元一斤呢。”联纺综合市场售卖“小陈”品牌鸡蛋的老板对记者说,现在正是鸡的产蛋期,一些蛋鸡养殖场为了把自己的鸡蛋卖出去,就只能降价少赚一些。

  在复兴商贸城一家粮油店内,一些顾客正在鸡蛋促销摊前咨询蛋价,“前两天还是2.8元一斤,今天涨了一毛钱。”市民刘女士告诉记者,她这段时间买的鸡蛋比较多,刚刚吃完,今天看到鸡蛋价格涨了一毛,她表示能接受。她家里大小5口人,每天早晨每人一颗鸡蛋,平时炒菜、调馅儿也需要鸡蛋,一个月下来差不多要吃160颗,以现在的价格,比吃蔬菜水果还便宜。

  市商务局:猪肉价格呈疲弱状态,鸡蛋价格预计仍有下降空间

  记者从市商务局了解到,近段时间以来,我市猪肉、鸡蛋价格呈下降趋势,鸡蛋价格下降主要原因是随着天气的逐渐转暖,适合鸡禽类生长繁殖,鸡蛋的产出量相对增加,市场供应量增加,直接导致价格下降,预计鸡蛋价格在后期仍有一定的下降空间。猪肉价格的回落,是因为随着疫情逐步得到控制,猪肉屠宰场和企业已经正常恢复生产,市场的整体供应量增加,所以猪肉价格有所回落,预计近期我市猪肉价格呈疲弱状态。

  邯报融媒体记者 周聪 郝雨/文 范文平/影

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