邢台市开展复学前学校食品安全检查

　　邢台日报讯（记者马维勇 通讯员李云峰）高三、初三开学在即。连日来，市市场监管局联合市教育局开展复学前学校食品安全联合检查指导。进一步强化学校食品安全监管，降低食品安全风险。

　　按照要求，全市学校食堂要开展食品安全自查，及时消除食品安全隐患，防止发生群体性食品安全事件，确保开学前学校食堂六到位：即食品安全责任落实到位，从业人员培训到位，索证索票、进货查验制度落实到位，加工制作过程质量控制管理到位，食品规范留样落实到位，餐饮具清洗消毒到位。

　　据悉，邢台市共有初中、高中学校食堂258家，其中，初中食堂201家，高中食堂57家，主城区初三高三学校食堂39家，全市初三、高三就餐学生10万余人。目前，全市各学校食堂正式启用前，食堂负责人、食品安全管理员、分管食堂安全工作的领导及从业人员都要进行试餐。同时，市场监管、教育部门将联合其他相关部门对复课学校进行验收，符合开学食品安全各项条件后，方可安排开学。