安阳市市场监督管理局强化农村食品安全监管

　　□记者李慧

　　 9月15日，记者从安阳市市场监督管理局获悉，为强化农村食品质量安全，该局通过排查风险隐患、打击违法行为等措施加强监管，确保我市农村食品质量安全。

　　“销售环节是农村食品质量安全治理的重要环节。他们将食品安全工作列为市场监管四大安全工作之首，并结合安阳市实际，将农村销售环节食品安全列为主攻方向。”该局食品流通科科长邱学勇说。

　　 安阳市市场监管部门组织全市4万余名餐饮从业人员学习疫情防控、食品安全相关课件，提升餐饮食品安全管控能力。截至目前，全市已有71105名餐饮从业人员、管理人员、监管人员下载“豫食考核”APP进行学习、培训、考核。

　　市市场监管部门通过座谈、走访、现场检查等方式深入农村调研，排查、梳理农村食品质量安全方面存在的突出问题和潜在风险。“我们按照食品安全风险分级管理要求，确定监督检查对象、监督检查项目、监督检查频次，明确不同销售主体的检查重点，并对农村农贸市场、集贸市场、庙会、食品销售经营企业、大中型超市等销售关键点加强日常监督检查。”邱学勇说，“我们重点抓住落实进货查验制度这一保障食品安全的核心环节，明确要求经营者采购食品必须查验供货商的食品生产经营许可证、产品销售凭证和质量合格证明文件，确保不采购、销售来源不明、无质量合格证明文件的食品（农产品）。”

　　今年6月以来，该局执法人员查处了多起“血豆腐”添加甲醛案件，全部进行了严肃处理。截至目前，市市场监管部门已排查农村食品销售者9175户、食品小企业（小作坊）2304家，发现问题233个，下达责令整改通知书360份，立案查处64起，没收问题食品80.5公斤，收缴罚没款40.5万元，注销食品许可证企业6家，取缔“黑水厂”1个、豆制品作坊2个，移送公安部门案件1起。

　　邱学勇介绍，他们从今年9月起，在全市范围内集中开展为期3个月的打击农村地区伪劣食品专项治理行动，收缴了一批假劣食品，移送了一批违法案件，严惩了一批违法犯罪分子，曝光了一批典型案例，形成了有效震慑氛围。