培养节约习惯拒绝餐饮浪费倡议书

邯郸市消费者权益保护委员会

培养节约习惯　拒绝餐饮浪费

倡 议 书

全市广大餐饮服务提供者及消费者：

　　为贯彻落实习近平总书记“坚决制止餐饮浪费行为，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围”的重要指示精神，坚持弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，以实际行动大力营造“节约光荣、浪费可耻”的社会风尚，邯郸市市场监督管理局、市消费者权益保护委员会联合发出如下倡议：

　　一、积极响应号召，树立餐桌新风。餐饮服务提供者要积极响应习近平总书记的号召，提高厉行勤俭节约、反对餐饮浪费的政治站位，树牢艰苦奋斗的意识，培育崇朴尚俭的风气，把节约理念贯穿餐饮加工、服务的全过程，全程节约，减少餐厨垃圾，最大限度减少浪费，掀起浪费可耻、节约为荣的文明餐桌新风。

　　二、创新服务模式，倡导光盘行动。餐饮服务提供者要在节约的前提下满足消费者多样化需求，合理调整菜品数量、份量，推广分餐制，主动提供小份菜、半份菜，推行公勺公筷，提供环保打包服务，倡导光盘行动。

　　三、强化宣传引导，营造节约氛围。餐饮服务提供者要向消费者宣传“节约光荣、浪费可耻”的消费理念，在就餐场所醒目位置悬挂、张贴或摆放“光盘行动”、“文明就餐，以俭养德”等温馨提示，探索节约用餐行为鼓励措施，引导消费者摒弃好面子、讲排场的陋习，减少餐饮浪费，营造“浪费可耻、节约光荣”的浓厚氛围。

　　四、推行分餐公筷，守护抗疫成果。为保护来之不易的抗疫成果，要坚决贯彻常态化疫情防控精神，餐饮服务提供者要继续贯彻餐饮业疫情防控要，推行分餐制和公勺公筷，在全社会形成安全用餐、健康用餐、文明用餐的社会风尚。

　　五、按需适量点餐，杜绝攀比消费。广大消费者要根据实际需求适量点餐、适量取食、餐后打包，坚决杜绝在婚丧嫁娶、节日宴请中存在的爱面子、讲排场、大吃大喝、暴饮暴食、大手大脚、铺张攀比等现象，做有责任的消费者，树立健康餐饮新风尚。

　　让我们立即行动起来，凝聚你我力量，培养节约习惯，共同抵制“舌尖上的浪费”，守护粮食安全，共筑“浪费可耻、节约光荣”的绿色消费环境！

　　邯郸市市场监督管理局

　　邯郸市消费者权益保护委员会

　　2020年8月21日