邯郸丛台区市场监管局引进食品检测设备、助力食品流通安全

中原新闻网邯郸讯 近日，邯郸市市场监督管理局为丛台区配备了食品安全快速检测设备，丛台区市场监督管理局第一时间召集相关执法人员及农贸市场管理人员进行了操作学习培训。

此前，我局已在全区范围内先后创建了多家食用农产品快速检测室，包括各大食用农产品批发市场和大型超市。这些快检室设立了统一的工作制度、统一的室外标识，并且有专职检测人员，每天检测规定批次及时上传检测数据。而食品安全检测主要依靠物理感官以及快检试纸试剂进行测试断定，这些检测方式或多或少在检测结果存在量化等问题。在诸多食品安全事件中，大都是由农药残留，非法、超量使用添加剂等原因引发，传统的检测方法很难发现这些问题。

这次新引进的设备将大大弥补我区在食品检测技术上的不足，充裕了我区主要食用农产品质量安全检测的基本需求。为保证快检设备正常运转，充分发挥作用，我局将进行跟踪问效，督促检测人员做好快检情况记录，及时公示快检结果；对于销售者无法提供食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件的，集中交易市场开办者应当进行抽样检验或者快速检测，抽样检验或者快速检测合格的，方可进入市场销售。

下一步丛台区市场监管局将根据市局统一安排，开展辖区市场食用农产品快检工作，切实承担起全区国家农产品质量安全例行监测前期快检筛查工作，确保人民群众吃上安全、放心食品。