菏泽这13家超市食品抽检不合格！看看有你家附近的吗？

　　8月12日上午

　　菏泽市经济开发区管理委员会

　　发布关于249批次食品抽检情况的通告

　　具体情况如下

　　关于249批次食品抽检情况的通告

　　一、概述

　　菏泽市经济开发区市场监督管理局按照年度抽检任务要求，通知青岛谱尼测试有限公司承检2020年经济开发区重点食品集中整治抽检任务249批次。

　　本次抽检涉及10大类食品，包括食用农产品49批次、糕点35批次、豆制品32批次、淀粉及淀粉制品30批次、蔬菜制品29批次、调味品28批次、酒类24批次、食用油、油脂及其制品16批次、水产制品4批次、肉制品2批次。

　　本次抽检任务计划抽样249批次，实际抽样249批次，抽样完成率100.0%。检测过程中共发现13批次样品不合格，236批次合格，整体合格率为94.8%，不合格产品涉及水产制品、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、调味品、蔬菜制品、糕点、食用农产品。

　　二、抽样情况

　　（一） 抽样要求

　　抽取的同一个样本需要保证为同一批次，即检验用样品和封存备份样品的生产日期及批号完全一致。

　　检测样品及备样数量：抽检样品量满足检验、复检、备样需要。

　　备样封存及存放地点：备份样品需保证与检测样品的生产日期及批号完全一致。备样加封封条，由抽样人员带回并按照要求存放于检验机构（备注：每份备样均独立封样）。备份样品严格按照样品的保存条件保存。合格样品应当自检验结论作出之日起3个月内妥善保存复检备份样品；不合格样品，应当自检验结论作出之日起6个月内妥善保存复检备份样品，直至与委托方确认已经处理完相关事项，期间不能拆封破坏封条，以备有异议时复检。

　　（二） 具体抽样情况

　　本次抽检任务中，青岛谱尼测试有限公司按照抽样任务要求完成，计划抽样249批次，实际抽样249批次，样品整体抽样完成率为100.0%。

　　本次2020年经济开发区重点食品集中整治抽检任务，抽样环节均为流通环节，具体包括超市222批次、农贸市场27批次。

　　三、总体检测情况

　　本次抽检任务计划抽样249批次，实际抽样249批次，抽样完成率100.0%。检测过程中共发现13批次样品不合格，236批次合格，整体合格率为94.8%，不合格项目包括氧乐果、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、标签。

　　本次抽检中，豆制品、酒类、肉制品3类产品的合格率均为100%，表明近期我区这些品类食品安全风险较低。此外，本次抽检发现不合格产品包括：淀粉及淀粉制品3批次、食用油、油脂及其制品2批次、调味品2批次、蔬菜制品2批次、糕点2批次、水产制品1批次、食用农产品（蔬菜）1批次。

　　（不合格产品信息名单）

　　四、工作建议

　　1、本次抽检韭菜检出农残超标，建议食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度，如实记录食用农产品的名称、数量、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。

　　2、建议流通、餐饮各场所经营者加强进货检验，并做好台账管理工作，严禁采购来路不明的产品，自觉抵制采购、使用不合格食品的违法违规行为，做到守法经营；建议采购部门加强对食品进货查验的管理，完善查验记录、进货台账等，所销售样品要求批批提供检验报告等。

　　特此通告。