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3047798688@qq.com6月26日，一条振奋人心的喜讯从修武县农业农村局传来，该局委托国内权威检测机构——杭州绿城农科检测技术有限公司对修武县生产的“无抗富硒欧米伽三鸡蛋”检测报告出炉：对人体身心健康有益的营养成分超出营养专家预期：欧米伽三不饱和脂肪酸含量高达9.04%，硒含量为每公斤395微克，二十二碳六烯酸含量达2.21%，Q亚麻酸含量达5.99%。
对人体健康有害的洛美沙星、氯霉素、氧氟沙星等19项抗生素残留经检测，全部达到“未检测出”标准。
修武县政协副主席、县农业农村局局长杨法谊说：“这份检测报告标志着修武生产的鸡蛋，不仅欧米伽三不饱和脂肪酸、硒等营养成分含量高，而且没有抗生素残留，这种营养性、功能性鸡蛋甚至比土鸡蛋更安全、更有营养。”
“无抗富硒欧米伽三鸡蛋”是该县实施“农业美学”战略以来，继推出“生吃就很香”的富硒大米、“越沸腾越绽放”的云台冰菊、“又香又甜”富硒大枣、“吹弹可破、入口即化”彩虹西瓜等农业品牌后，推出的又一张“农业美学”新名片。
“五谷者，万民之命，国之重宝。”农业生产是安天下、稳民心、图富强的战略产业。
修武县是全国粮食高产的领跑者，也是全国农产品质量安全县。近年来，该县大胆探索、勇于创新，在“美学理念”引领下，以“农业强、农民富”为目标，从实施乡村振兴、全面建成小康社会的战略高度出发，大力发展“农业美学”，通过以农业动植物及其赖以生存和发展的土地、水域等为载体，运用农业现代生物技术和美学艺术手法，既生产优质高效绿色的农业物质产品，又提供农业审美产品，走出了一条田园景观化、自然生态化、健康功能化、优质高效化的“农业美学”新路。该县在狠抓农产品质量安全的基础上，延伸抓营养性、功能性农产品生产，通过抓质量、创品牌、扩规模、促效益，实现了“农业强、农民富”，全县“农业美学”每年为农民增收上亿元以上，并催生出一大批农业新业态和新产业，真正让农业成为“有奔头产业”，让务农成为有吸引力的职业。
“无抗富硒欧米伽三鸡蛋”属于国内高端市场消费食品，在长三角、珠三角等市场一枚能卖5元钱。
“无抗富硒欧米伽三鸡蛋”是修武县为打造农业高质量发展品牌，与科研院所合作，将现代分子生物技术与构树生物无抗功能饲料技术相结合，成功打造的研发成果。其中，构树生物无抗功能饲料技术达到了国际先进水平。
今年7月份，修武县生产的“无抗富硒欧米伽三鸡蛋”刚上市，就被广东省中山市一家大型农贸公司高价买断了经销权。
城关镇大梁庄村养鸡大户成小武对记者说：“受疫情影响，今年的鸡蛋价格一路下跌，每公斤由去年最高时的10元钱以上降到了现在6元钱上下，很多养鸡户仅能保住成本，而我们生产的鸡蛋不但不愁卖，还能卖上高价钱，这多亏了县农业农村局的同志和相关专家利用现代生物技术与新饲料技术打造的‘无抗富硒欧米伽三鸡蛋’这个品牌。目前，我们饲养的这种鸡有2000多只，每天产蛋100多公斤，今年打算将养鸡规模扩大到8000只。”
修武县生产的“无抗富硒欧米伽三鸡蛋”为啥能得到消费者的青睐？记者采访时发现，与普通鸡蛋相比，这种鸡蛋有以下特点：
这种鸡蛋无任何抗生素残留。现在，很多人“谈吃色变”，担心食物中有毒素、农药残留和重金属。然而，对于这种鸡蛋，大家可以大胆放心食用。这种鸡蛋不但安全，而且品质高，特别是做成水煮蛋口感醇香，营养丰富。
与普通鸡蛋相比，这种鸡蛋的硒、二十二碳六烯酸等有益人体健康的营养成分含量很高。
二十二碳六烯酸是人体重要且无法合成的营养成分，有“脑黄金”之称，能促进儿童脑细胞发育，增强记忆力。此外，对于50岁以上人群而言，二十二碳六烯酸能显著改善记忆；对于65岁以上老年人而言，能将阿尔茨海默病推迟5年至10年。可以说，富含二十二碳六烯酸的鸡蛋是儿童和老人的超级营养品。
这种鸡蛋的欧米伽三不饱和脂肪酸含量高达9.04%。欧米伽三不饱和脂肪酸是健脑益智的重要营养成分，具有抗癌、降低血脂、清理血管、预防心脑血管疾病、延缓衰老等作用。2017年8月，我国相关部门发布的《恶性肿瘤患者膳食指导》明确建议，恶性肿瘤患者应当在膳食中适当添加这种营养成分。
记者查阅有关资料发现，欧米伽三不饱和脂肪酸对于抗击新冠病毒也有一定作用。相关专家曾提出采用“药物治疗与增强人体自身免疫功能双管齐下”的抗击新冠病毒策略。国家卫健委、国家中医药管理局于2月14日联合发布《关于印发新型冠状病毒肺炎重型、危重型病例诊疗方案（试行第二版）的通知》，特别提示广大医务工作者在使用中西医药物及医疗器械开展抗病毒治疗的同时，对重型患者可运用“强化蛋白质供给”“使用富含欧米伽三脂肪酸的肠内营养制剂”的营养支持治疗方案。可见，欧米伽三不饱和脂肪酸对于疾病治疗和人身健康都能起到积极的效果。
谈及今后的打算，杨法谊胸有成竹地说：“‘无抗富硒欧米伽三鸡蛋’市场潜力巨大，修武县将继续扩大构树生物无抗功能饲料的生产规模，扩大无抗富硒欧米伽三鸡蛋的生产规模，注册‘修武牌’商标，拉长产业链条，使这种鸡蛋真正成为‘强县富民、养生修武’的又一‘农业美学’品牌。”
