保障“两节”食品安全 高平市场监管局在行动

　　中秋、国庆“两节”临近，为保障人民群众食品安全，晋城市高平市市场监督管理局及早安排部署、精心组织实施，开展节前餐饮环节食品安全专项检查。

　　一是对高平市三家网络订餐第三方平台进行了跟踪检查。重点检查了疫情防控常态化条件下，骑手的个人防护、餐箱的消毒卫生、无“堂食外卖”等环节，要求入网餐饮服务商家资质线上线下保持一致。

　　二是对聚餐单位进行重点检查。加强食品从业人员的健康防护、冷链肉品的进货查验、食品的贮存、餐用具的洗消、食品处理区的环境卫生、餐饮浪费现象等重点环节的监督检查，要求各单位从业人员要持证上岗，认真落实晨检，勤洗手。在进货、加工制作过程中，尽量做到“勤购进、少贮存、现制作”，增加食品新鲜度、减少食品安全隐患。

　　针对检查过程中发现的问题，执法人员下达文书并责令立行整改，同时倡导“公筷公勺”，杜绝浪费，确保全市人民过一个祥和欢乐的节日。