新品上市,给市民更多选择、更多体验。商品贴“名片”,让顾客一目了然。
很多人喜欢到超市购物,是因为超市里商品种类繁多,选择起来更加自由。作为一种以消费者自选、统一收银结算为特点的零售方式,超市有着区别于传统零售方式的独特优势,比如方便顾客选购、节约人力成本等等。时至今日,超市这样的零售业态已经成为市场的主流。
与 经济发展相匹配,超市的发展也经历了不同的阶段,在与消费需求不断磨合的过程中,无论大小超市都在不断地调整着自己的功能定位。千变万化不离其宗。无论规模大小、分区如何,超市的核心是为消费者提供满足日常生活需求的商品,只有商品质量过关,才能真正获得消费者的认可。这一点,在百大连锁超市有着很好的印证。
以市场潮流为导向
时间来到了8月底,处暑节气过后,天气逐渐转凉。对百大连锁超市的工作人员来说,入秋之后又有一项重要工作要做,就是为一个月后的中秋节做备货准备。虽然距离中秋节还有一段时间,但是采购人员早已忙碌起来。在普通消费者看来,一件商品出现在超市的货架上,仅是从仓库到卖场的距离,而对工作人员来说,背后是无数次的奔波与洽谈。一件商品从工厂来到超市的货架上,是一段凝聚了多人劳动的过程。
“不久前,我们的采购人员已经外出采购了。中秋节是仅次于春节的传统佳节。节日期间的消费需求量增加,我们需要提前做好准备。”百大连锁超市的工作人员介绍,今年,除了传统节日商品,他们采购的方向更多地转向市场上广受关注的“网红商品”,“一些在网上人气高、比较有特色的产品是这次采购的重点。”多样,更要优质
无论是何种类型的商品,消费者在购买过程中,首先追求的必然是质量。“货比三家”,比的是价格,更是质量。网络经济时代,实体零售业也搭上了互联网的“快车”,直播、网购,宣传销售方式多种多样,无论过程如何绚丽多彩,商品质量仍是核心。前一段时间,百大连锁超市通过“百优鲜”小程序进行了一场直播,推介了一款产地直采的苹果,当时销售效果就很好,卖出了一万多份。由于这款商品品质很好,直播销售过后,有很多顾客慕名而来,还有很多顾客多次购买。
百大连锁超市的工作人员介绍,在做好市场调研、产地直采等工作的同时,百大连锁超市强化商品质量管控,将安全、美味、多样、实用的商品摆上货架。
服务,是商品的延伸
商品从生产出来到摆上货架,要经过层层把关、严格监控。而从超市货架走向千家万户则离不开有形或者无形的服务。商品只有在使用中才有价值,而如何让商品发挥最大价值,则离不开超市工作人员的服务。面对纷繁复杂的商品,如何获得最适合自己的那一款,还真得花点心思。“作为销售者,我们的工作就是把商品的使用方法、功能都一一向顾客展示清楚,让顾客在选择时能一目了然。”百大连锁超市金鼎购物中心店内,一位正在将货品上架的工作人员表示。在超市货架的醒目位置,摆放着一些小贴士,对一些蔬菜水果的营养知识及制作方法进行了详细介绍。同时,利用微信公众号、直播等方式,工作人员将商品的信息、特点、使用方法等广而告之,让顾客在购物的过程中,时刻享受贴心服务。
为最大程度地方便消费者购物,百大连锁超市还注重与银行、线上支付软件等平台合作,让支付方式的选择更多,让购物过程更加顺畅。无论是线上的推介,还是线下实体卖场里的各项细致举措,所有服务都是以高质量商品为核心,因为,只有好商品才能真正赢得顾客的口碑。