中秋节前城区各大酒店迎来预订高峰

　　每年中秋节前夕都是各大酒店餐馆预订高峰。9月3日上午,齐鲁晚报·齐鲁壹点记者走访城区各大酒店发现,多数酒店中秋节当天的包间已开始被预订,大中型包间更是供不应求。“我想订中秋节当天中午的宴席,请问还有包间吗?”“不好意思,当天中午的包间全部订满,晚上还有几个小包间。”记者在走访过程中发现,不少酒店前台接到这样的预订电话后给出了同样的回复。记者在三八中路的一家大酒店了解到,中秋节当天中午的包间已经全部预订完毕,当天晚上则还有几个小型包间。

　　“中秋节来预订的顾客一般都是十几口人的家宴,所以15-20人的包间更受欢迎。”一酒店前台介绍。

　　齐鲁晚报·齐鲁壹点记者了解到,各大酒店因营业规模不同,包间的数量和大小也有很大区别。但针对中秋节团圆宴的预订情况而言,预订12-20人次包间的顾客居多。记者在湖滨大道一家酒店的预订记录单上看到,中秋节当天中午预订10-14人包间的大约有四五桌,预订15-20人包间的大约有十桌左右,预订20人以上桌次的有三桌左右。三八路一酒店前台也表示,“我们家包间的规模大小不一,预订各种规模包间的顾客都有,但是预订中秋节家宴的还是以十几到二十几规模的包间居多。如果中型包间需要加桌的话,把十人以下小包间的桌子给顾客使用。”

　　按照一桌十个人的标准,根据饭店规模和档次来看,小规模饭店基本以点菜为主,十个人的消费大概在500元—700元左右。大中型的酒店推出的698元、798元、898元的标准套餐比较受顾客欢迎,“因为中秋节生意火爆,出菜速度可能比较慢,所以不少顾客选择订标准套餐,也有不少点菜的顾客,但是需要提前一两天告知菜品,保证当天的备菜和出菜。”解放中大道一酒店前台告诉记者。