复兴区强化冷链食品管控守护百姓“菜篮子

　　中原新闻网邯郸讯（记者高峰 通讯员窦琳）近日，为加强冷链食品生产经营单位疫情防控工作，及时有效把控辖区冷链食品经营场所疫情风险，复兴区市场监管局在前期冷链食品摸底排查及监管基础上，进一步强化冷链食品管控工作，切实守护百姓“菜篮子”。

　　该局以辖区冷库、集贸市场、超市、餐饮单位、食品生产企业等市场主体及从业人员为检查重点，严查市场主体资格、查购销台账、查索证索票、查原料来源、查标签标识、查储存条件等，督促商户建立台账，严格履行进货查验和索证索票义务，不采购、不加工、不经营无溯源凭证、来源不明的食品，确保所销售的冷链食品来源可溯、合法合规。同时加大宣传力度，及时发布消费提醒，积极提高公众食品安全认知水平，引导全社会理解支持、营造良好的社会氛围。