十月十八日，山西水塔醋业股份有限公司酿醋厂区内，员工正在万只晒醋缸园区内进行保洁作业。该公司在对传统酿制技艺不断传承坚守的基础上，坚持转型创新发展，在老陈醋的营养、保健功能机理研究领域建立了完善的科研体系，实现传统工艺与现代科技完美结合。记者李兆民摄
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来源：山西日报编辑：郭晨霞发布时间：2020-10-19 11:00:36
十月十八日，山西水塔醋业股份有限公司酿醋厂区内，员工正在万只晒醋缸园区内进行保洁作业。该公司在对传统酿制技艺不断传承坚守的基础上，坚持转型创新发展，在老陈醋的营养、保健功能机理研究领域建立了完善的科研体系，实现传统工艺与现代科技完美结合。记者李兆民摄
