邯郸平固店镇：“抱团”种植赤松茸 林下经济助增收

      中原新闻网邯郸讯(郝文合)近年来，河北省广平县平固店镇积极探索农民增收新渠道，采取合作社＋基地”的发展模式，引导鼓励农民充分利用当地丰富的林带资源，因地制宜发展菌菇种植，拓宽农民增收渠道，助力乡村振兴。

      春风送暖，万物复苏。走进王平固店镇赤松茸种植基地，只见杨树林里，一朵朵鲜嫩 的赤松茸，偷偷地钻出泥土，一个个形若伞状，褐色的菌盖，白色的菌柄，散发着浓郁的特殊香气，长势喜人，丰收在望。

      据该镇镇长杜亚群介绍，平固店镇从2018年开始从事食用菌种植，原来以种植双孢菇为主，2020年尝试种植赤松茸，收到较好的经济效益，种植的200亩赤松茸，收入达200多万元。初试的成功，更加坚定了该镇种植赤松茸的决心，2021年10月，该镇30个村共同出资60万元，“抱团”种植赤松茸260亩。采取“五统一”，即统一出资、统一购种、统一种植、统一管理、统一销售的经营模式，共同入股，年终分红。

      赤松茸又叫大球盖菇，菇体色泽艳丽，腿粗盖肥，脆、嫩、鲜、滑，口感好，营养价值高，常食用可以提高人体免疫力，市场前景很好，效益可观。适合在林下种植，种植成本低、周期短、产量高，是我国近几年刚刚兴起的食用菌新秀。

      “赤松茸种植具有投资少、见效快、易管理的特点，主要以粉碎的农作物秸秆为基料，使农作物秸秆变废为宝，解决了秸秆燃烧带来的环境污染问题。下一步我镇将大力推广赤松茸种植，实现农村环境和农民增收的双赢。”镇党委书记烟明生说。