山东猪肉等畜产品供应不会出现断档

　　3月3日下午，山东省政府新闻办召开发布会，公布全省农业农村系统应对新冠肺炎疫情有关工作进展情况。山东省农业农村厅负责人介绍，新冠肺炎疫情发生以来，山东农业农村系统认真贯彻落实省委省政府部署要求，统筹抓好疫情防控、稳产保供和春季农业生产等各项工作，努力减低疫情影响，春耕备播、农业企业复工复产、脱贫攻坚等各项工作扎实推进，农业稳产保供成效明显，全省农业农村经济运行总体保持平稳。

　　一、春季农业生产平稳有序展开

　　一年之计在于春，春季农业生产关乎夏粮丰产，是全年农业丰收的关键。省委、省政府高度重视春季农业生产工作，按照统一部署，全省农业农村系统在抓好农村疫情防控的同时，抢抓农时，抓早抓细，全力推动春季农业生产各项工作。一是有序推进春耕春播。全省春播面积约3000多万亩，其中早春蔬菜1400万亩，已播春季作物230万亩，春播进展顺利。小麦苗情整体较好，群体合理，个体健壮，为夏粮丰收打下了好的基础。各地积极开展麦田管理，施肥、浇水、划锄、镇压、病虫草害防治等达到1896万亩次。二是着力加强农资调度。据测算，今年春季生产约需种子16.3万吨、化肥265万吨（折纯）、农药1.1万吨(折百)、农膜11.2万吨、农机具150万台(套)。从调度各地情况看，各类生产资料储备比较充足（春节前价位较低已储备过半），能够满足春季农业生产需要。三是切实强化技术指导。及时制定小麦田间管理技术指导意见，省农业农村厅组织8个工作指导组、4个行业专家组，分赴各市指导春季生产。组织全省农业科技人员，采取线上线下相结合的方式开展技术服务，2月份以来，各级农业技术人员累计13.9万人次参加现场指导，5.7万人次利用网络媒体开展服务，接受技术服务的农民240多万人次。

　　二、“菜篮子”产品生产供应总体稳定

　　保障“菜篮子”产品稳定供应是打赢疫情防控阻击战的重要支撑，也是保产稳供的重中之重。我们先后印发了加强“菜篮子”产品生产的通知、蔬菜生产技术指导意见、确保“菜篮子”产品和农牧业生产资料流通秩序的紧急通知等，建立了工作协调推进机制和生产信息日报制度，成立了蔬菜、畜牧、水产和麦田管理四个省级专家组。依托省农业商务网、生鲜农产品产销对接平台、畜牧产销对接服务平台等网络平台，不断加大农产品产销力度。疫情发生以来，全省“菜篮子”产品生产稳定，除保障外调需求外，省内市场供应充足。全省283家粮油应急加工企业日产能18万吨，日产面粉4.7万吨，食用植物油2万吨，粮油市场供应充足。全省蔬菜在田种植面积340万亩，日产能力5.2万吨，日上市量3.9万吨。全省屠宰企业猪肉库存9.2万吨，禽肉库存41.2万吨，日产鸡蛋9293吨，奶业、肉牛肉羊生产相对稳定，畜产品供应不会出现断档。全省鲜活水产品和冷冻水产品储存充足，2月15日以来，鲜活水产品出塘日上市量增加到2300余吨，销售趋势逐渐向好。

　　春节以来，山东已累计向湖北调运蔬菜7060吨、猪肉107吨、禽肉2498吨；除蔬菜正常供应北京、上海市场外，向北京调运猪肉669吨、禽肉7471吨，向上海调运猪肉7225吨、禽肉13690吨；今年全省已累计折合生猪净调出112万头，为全国疫情防控大局作出了贡献。

　　三、涉农企业复工复产步伐加快

　　涉农企业链接农产品生产和消费两端，加快涉农企业复工复产对于促进农业农村经济平稳健康发展，促进农民增收意义重大。为引导、促进涉农企业有序复工复产，各级农业农村部门深化龙头企业、规模养殖场定点联系机制，建立重点农业企业“一对一”定点包保服务制度，着力协调解决复工复产中的困难和问题。全省8289家市级以上农业产业化龙头企业有7156家复工，复工率86.3%。重点监测的1818家饲料企业中有1568家复工，复工率86%，产能恢复率115%；重点监测的376家家禽屠宰企业已全部开工，产能恢复率99%，春节以来累计屠宰家禽3.65亿只；重点监测的197家生猪屠宰企业中有195家复工，复工率99%，产能恢复率52%，春节以来累计屠宰生猪76.13万头。

　　四、狠抓动物疫病防控

　　切实强化动物疫病防控，是促进畜牧产业可持续发展和人民群众身体健康的重要保障。山东已连续多年未发生区域性高致病性禽流感、口蹄疫等重大动物疫情。针对当前的形势，各级农业农村部门不断加大工作力度，切实控制疫情的发生和传播。一是抓好春季免疫。全省畜牧兽医系统累计出动16.5万人次，巡视监管养殖场32.44万场次、屠宰场1.2万场次，涉及畜禽17.5亿头（只），未发现异常情况。动物防疫消毒面积5.7亿平方米，免疫畜禽2.6亿头只，免疫抗体合格率均超过90%。二是抓好监测监管。建设智慧畜牧大数据平台，实现全链条监测预警和监管服务。创建无疫小区2个、省级以上净化场63个。优化病死畜禽无害化处理体系，将家禽牛羊等纳入省级补助范围，集中处理率超过90%。三是抓好条件保障。高标准建设2802处检疫申报点、87处动物卫生监督检查站。加快村级动物防疫员改革，49个县（市、区）已完成改革，从根本上解决了动物疫病防控“最后一公里”问题。

　　五、配合做好农村地区新冠肺炎疫情防控

　　充分发挥农民合作社、家庭农场等农业新型经营主体在农村疫情防控中的作用，通过向农民合作社、家庭农场、回乡农民工发出疫情防控倡议书等方式，动员农村社会力量积极做好稳产保供、志愿者服务和群防群控工作。各地也涌现出一些好的做法，比如东营等地的农机合作社，利用农机化装备为社区开展消毒杀菌等，受到普遍欢迎。积极指导各地开展村庄清洁行动，在避免人群聚集的前提下，突出农村厕所粪污处理，根据疫情变化，引导农民群众清理庭院内外、房前屋后，指导农民群众及时清理畜禽养殖粪污，减少人畜共患病传播风险。围绕解决农民群众防护意识薄弱问题，各级农业农村部门通过农业网站、官方微博、12316信息平台等发布疫情防控信息，向农民群众普及疫情防控知识。

　　省农业农村厅负责人最后说，下一步，山东将进一步强化措施，狠抓落实，全力做好疫情防控、春季农业生产和脱贫攻坚各项重点工作，为全年农业丰收打下坚实的基础。