
倡议一发出,响应的餐企通过设置公筷公勺架和宣传提示标识,大力推行“一菜一公筷、一汤一公勺”“光盘行动”,主动提供、引导和善意提醒顾客使用公筷公勺;
响应的家庭积极落实聚餐“一菜一筷,一汤一勺”“分餐制”,争做“文明餐桌、公筷公勺”行动的践行者、示范者、传承者。5月1日起,市消协在4大平台公示餐饮企业响应倡议的情况,督促落实。有“每道菜品都配有公勺,筷架上黑色的筷子为公筷,咖色的筷子为主筷,方便自用”之类的内容,以示区别。
5月18日,市消协组织召开推进会,引导餐饮企业自觉履行社会责任,主动作为,确保公筷公勺摆上每个餐桌。(霍铮)