九月二十六日，在代县山西四达酒类饮料有限责任公司黄酒库，工人们正在观察藜麦黄酒的发酵情况。近年来，该公司以代州黄酒传统酿制工艺为基础，引进现代生物科技，创新酿造工艺技术，成功研发出高端时尚的藜麦黄酒，推动了传统产业的转型升级。记者刘通摄
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来源：山西日报编辑：郭晨霞发布时间：2020-09-29 15:48:19
九月二十六日，在代县山西四达酒类饮料有限责任公司黄酒库，工人们正在观察藜麦黄酒的发酵情况。近年来，该公司以代州黄酒传统酿制工艺为基础，引进现代生物科技，创新酿造工艺技术，成功研发出高端时尚的藜麦黄酒，推动了传统产业的转型升级。记者刘通摄
