甘薯宴上选良种

　　11月24日上午，市农业科学院甘薯育种创新团队主办的2023年鲜食甘薯新品种（系）品鉴会在邯郸学院招待所举行。由专家、大众代表和企业代表组成的评审团，对甘薯新品种（系）蒸食的口感、甜度等指标进行量化评分，遴选出适合鲜食的甘薯品种（系），为优势甘薯品种选育提供参考。“13号品种的口感较甜”“7号品种的纤维量少，口感不错”……品鉴会现场，热气腾腾的红薯出锅了。评审团在“普薯32”“商薯19”2个品种的对照下，逐一对河北省马铃薯甘薯现代种业科技创新团队区试的18个甘薯新品种（系）进行品鉴。评审团根据不同品种甘薯的口感味道、薯肉质、纤维量、薯形及外观，分别进行打分并填写品鉴表。

　　“今天我们主要是来学习栽培技术和选择更好的红薯品种，从而提升邱县红薯的品质，扩大邱县红薯的品牌知名度和影响力。”河北卫强农业开发有限公司董事长宋卫强说，邱县老沙河一带种植的红薯，以其特有的甜度、糯度和香度赢得消费者的口碑，成为北京、上海、天津等地市民餐桌上的新宠，这次品鉴活动让他开阔了眼界，收获不少。

　　市农业科学院甘薯研究室主任李俊玲介绍称，甘薯作为我国重要的粮食作物之一，具有广泛的种植和应用价值。培育高产优质的红薯新品种，对于提高我国农业生产水平，推动农业可持续发展，增加农民收入具有重要的意义。本次品鉴会，评审团根据严格的标准和方法，对近年来选育出的品种进行综合评估和鉴定，为河北省甘薯产业的发展和市场需求提供重要的参考。