以“练”筑防 守护舌尖安全

　　“立即按学校食品安全事故应急处置方案通知相关人员做好情况摸排、学生安抚和信息报告等工作，防止出现秩序失控，并向区市场监管局电话报告有关情况……”12月27日上午，邯郸市组织开展2023年较大（Ⅲ级）食品安全事故应急演练活动，进一步提升全市应对食品安全突发事故能力，全面检验各级食品安全应急预案指挥体系的科学性、完备性、操作性，筑牢食品安全新防线。本次演练以校园发生食源性疾病为背景，按照《邯郸市食品安全事故应急预案》规定，成立事故调查组、危害控制组、医疗救治组、社会稳定组、新闻宣传组、专家组6个工作组，紧急开展应急处置和救治工作。演练以预录场景和现场表演相结合的形式进行，从事故报告与先期处置、分级响应与事故控制、舆情应对与综合评估、责任调查与责任追究等四个科目，全景展示了食品安全事故处置全环节流程。

　　“这次应急演练让我感到校园食品安全工作的紧迫性，也增加了责任感，接下来，我会以实际行动，全力守护人民群众舌尖上的安全。”现场参与观摩的馆陶县市场监管局主任科员杨丽巍表示。