潞安化工高河能源:心系民生事 “一升一降”最关情
“1元的豆腐脑、八宝粥,2元的精品大肉包子,5元的鸡块、鱼块”“听说餐厅的菜品降价了,只要几块钱就能饱饱地吃到荤素搭配的午餐,咱也尝尝去……”高河能源公司的职工围在餐厅菜品降价表前纷纷议论着。
职工餐厅是公司后勤保障工作的重中之重,事关职工最直接、最现实的切身利益。今年以来,高河能源公司党委始终把“办好惠及职工群众的实事”作为首要任务,聚焦职工的困难事、烦心事、关心事,高度重视职工餐厅的质量提升工程,通过“一升”提升饭菜质量、“一降”降低饭菜价格的具体举措,切实解决职工“舌尖上的烦恼”。
“职工就餐本就存在‘众口难调’的现象,面对职工反映菜品‘价格偏高’的现实问题,如何才能让职工吃得安心、舒心、放心,提高餐厅的服务水平和职工的生活质量尤其重要”。高河能源公司生产服务部部长薛振海说,“我们也不断在‘吃’上动脑筋、作文章,把满足职工的后勤保障作为出发点和落脚点,经过公司党委研究决定,在职工餐厅推行‘一升一降’新措施,目前也收到了较好的效果”。
菜品价格“降”下来,综合质量“升”上去。用餐价格的下调,是惠及职工利益、推动民生工程的生动实践。对此,高河能源公司一方面把握优质大宗原料食材的供应“脉搏”,确保优质食材的新鲜安全;一方面按照精益思想指导下的“算账”文化严把物资和菜单核算,合理下调菜品的价格。
“职工利益无小事,‘5元吃饱、7元吃好’是我们的总体服务目标”,高河能源公司生产服务部餐厅主管李悦说,“我们把职工餐厅的菜品价格降价表通过公司微信公众号进行公示,并摆放在餐厅醒目位置,广而告之,让职工能够第一时间了解相关的降价信息,部分菜品还推出‘2元’、‘半价’菜,让‘舌尖上的幸福感’真正惠及职工,目前,职工餐厅整体菜价已平均下降45%以上。”
如今,职工之间谈论最多的就是餐厅菜价的下调以及菜式品种的丰富多样。在餐厅就餐的职工讨论说道,“以前随便吃个特色小炒荤菜都要10元以上,现在菜价大幅下调,只需要一半的价格,我觉得还是很实惠的……”“就拿最火的特色牛肉拌面‘卫孔记’来说,之前的10元价格降到6元,降价力度还是很大的……”“菜价的下调,让我饭卡里的钱更‘保值’了,这样每天就能省下一半的饭钱了……”谈起此次惠民之举,“肉眼可见”的幸福感在职工的谈笑间洋溢着。
公司在降低菜价的同时,提高各色菜品的品质也是职工餐厅服务质量提升工程的重要一环。在生产服务部的监管下,后厨每周根据职工的建议反馈情况,积极研发新菜品,不仅为职工提供安全健康的菜品,还从制作可口、美味、健康的菜品上下足功夫,根据时令和职工需求丰富各色菜品种类,让职工吃得放心、吃得舒心,不断增强获得感、幸福感、安全感。
“我们力求降价不降质,饭菜质量的提升主要体现在主菜配菜的比例和新菜品的研发上,比如荤素搭配上增加肉的用量比例,新菜品根据时令变化推陈出新,制定出一月菜品不重样食谱,推出减脂健康餐、膳食营养餐等。”高河能源公司生产服务部餐厅主管李悦告诉记者,“不仅如此,井口职工餐厅的菜品质量也同时升级,做到每月菜品不重样,特色推出梅菜扣肉、香辣鸭腿、萝卜羊肉、馏肥肠等,让职工切身感受到了公司‘家的温暖’和‘舌尖上的幸福’”。
菜价的实惠、菜品的丰富、职工的讨论……如今,走进职工餐厅,无论是菜品菜价还是整体质量都得到了全面改善,对于这一民生实事,广大职工纷纷“点赞”,大家的满意度得到提升,幸福感普遍增强。
职工利益无小事,一枝一叶总关情。下一步,高河能源公司党委将持续加大服务职工“力度”、提高民生“温度”,用心用情用力把民生实事想到点、办到位,暖在职工的“心坎上”,为公司高质量发展添能蓄力,为推动各项工作迈上新台阶提供坚实的后勤保障服务。(程浩 连雅男 )