“小满不起蒜,留在地里烂。”这句农谚的意思是,到了小满时节,大蒜已成熟饱满该收获了;不及时收获,大蒜就要烂在地里。今年大蒜价格行情较好,很多蒜农都喜上眉梢。
可是,东昌府区侯营镇顾庄村的蒜农顾明喜却愁容满面:他种植的400亩大蒜,仅收获五六十亩便没钱再雇人刨蒜了。眼看300多亩大蒜要烂在地里,他求助说:“谁能来帮俺收大蒜!”
遇到好行情,却没料到天气“搅局”
6月1日上午,一场降雨过后,顾明喜家的蒜地里少了一些蒜味,多了一丝清凉。
顾明喜穿着厚外套和老伴拿着特制的刨蒜工具,东一下西一下地刨挖着大蒜,显得非常无助。刨300多亩的大蒜,他们的力量实在太过渺小。
当天的降雨把蒜秆和大蒜都浇得水湿,为他们收蒜的工人都没来干活。“一大早只来了一个人,还是讨要昨天工钱的。”顾明喜说。
顾明喜今年66岁,之前磨过面、酿过酒。自称爱“逆向思维”且很少失手的他,这次却遭遇了滑铁卢。
去年秋季,他投资130余万元承包了400亩土地,扩大大蒜种植规模,其中借、贷款50多万元。因为资金到手晚,大蒜种植日期出现延后,再加上去年冬天寒流来得较早,导致蒜苗受损严重。
“有很多蒜苗都冻死了,不但产量受影响,大蒜的品相也不太好看。”顾明喜苦笑着说,今年鲜蒜价格不错,每公斤达到了3.6元左右,但是没想到好行情被坏天气“搅局”了。
更要命的是,他眼下还有300多亩大蒜没有刨出来。“再过七八天,大蒜就要烂在地里了,可我手头急缺资金,雇不起工人了。”顾明喜含着眼泪说,现在他心急如焚,但又无可奈何。
资金链断裂,刨蒜雇不起工人
“大蒜钱,不好拿,不是跪着,就是爬。”这是描述人工刨蒜的辛苦状态。
正因如此,刨蒜的人工费不断上涨。“今年即使是一个女工刨大蒜,一天也要一百七八十块钱,男工一天得二百多块钱。”郭明喜说,现在雇人干活务工费都实行一日一结,当天不给钱,第二天人就不来上班。对他这种资金链断裂的种植大户来说,工人要钱要得更紧。
“我们两口子每天早晨4点多就起床刨大蒜,一直干到晚上8点多,累得直不起腰。”顾明喜伸出开裂的手指对记者说,因为刨蒜,他的手指甲也快磨没了。
为加快刨蒜速度,顾明喜在收获大蒜前花6万多元购买了3台大蒜收获机。但这3台机器每天仅能刨挖20多亩大蒜,并未达到他的预期效果。
刨蒜、装蒜、运蒜,收蒜过程处处需要钱。顾明喜说,从5月26日收大蒜开始,平均每天有五六十人为他收大蒜,开支巨大。如今手头资金链断裂,一下让他陷入绝境。
“谁能来帮俺收大蒜呢?”顾明喜说,如果有二三百人为他刨蒜,三四天工夫便能把这300亩大蒜收完,但现在的难题是没钱雇人。
“目前,我急需资金支持,用于支付工人工钱,这个愿望若能尽快实现,那就太好了。”顾明喜说。