临漳县教育体育局召开学校食堂食品安全和饭菜质量提升联合检查工作部署会

　　为严防严控校园食品安全风险，规范指导学校食堂食品安全标准化创建工作，有力提升学校饭菜质量，3月13日，临漳县学校食堂食品安全和饭菜质量提升联合检查工作部署会在教体局四楼会议室召开，县教体局一级主任科员鲁阳，安全股、社管办、考核办、财务股负责人，县一中、职教、有食堂的中小学、幼儿园参加了会议。会议由财务股负责人吴燕锋主持。

　　鲁阳要求：一是提高思想认识，紧盯目标任务，压紧责任监管，坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，进一步压紧压实各方责任，健全管理制度，提高能力素质。二是加强协调联动，注重宣传引导，严格监督检查，各相关股室要通力合作、协同联动，对食品安全问题、联合查办、挂牌督办，加强行业管理，真正推动校园食品安全排查整治专项行动干出成效。三是提升饭菜质量，加大饭菜成本投入，严格按照菜谱加工饭菜，购买新鲜食材，对于肉、蛋等主要食材不出现截留现象，确保学生用餐安全。

　　会上，吴燕锋对食堂饭菜质量提升做了进一步要求。

　　赵清顺对食堂分组检查工作进行了安排部署。王铸栋