为整合济南市黄河鲤鱼产业资源,推动全链条协同发展,助力打造区域特色农产品品牌,2月28日上午,济南市黄河鲤鱼产销联盟成立大会举办,这标志着全市黄河鲤鱼产业正积极转型升级,加速迈向高质量发展道路。
据悉,济南市黄河鲤鱼产销联盟是由济南龙标生态农业有限公司等8家单位发起成立,涵盖黄河鲤鱼的生产、养殖、捕捞、加工、贸易及相关服务等上下游产业链相关业态,目前成员单位已达30家。
该联盟理事长王光臣说:“我们把济南市6个沿黄区县具备养黄河鲤鱼条件的养殖户整合起来,目的是打造济南市黄河鲤鱼产业品牌,并通过黄河鲤鱼把济南的美食特色凸显出来。”
黄河鲤鱼作为济南特色农产品,以“金鳞赤尾、肉质细嫩”闻名。近年来,依托黄河滩区优质生态资源,全市养殖水面达到1500余亩,优质黄河鲤鱼年产量超过350吨,已形成规模化养殖体系。
“联盟成员单位中不光有黄河鲤鱼的养殖单位,还有饲料加工单位、烹饪单位,这样就会形成良性的交流和沟通,用最直接高效的手段对接消费者,更好地促进济南黄河鲤鱼产业的良性发展。”济南市农业产业协会渔业分会会长张简说。
未来,该联盟将整合黄河流域优质资源,联合科研机构开展品种优化和技术创新,推动黄河鲤鱼产业标准化、品牌化发展,激发鲁菜新活力,助力乡村振兴与城市美食文化建设,为黄河流域高质量发展注入新动能。