4月30日,济南市食用菌产业首席专家工作站启动暨食用菌全产业链高质量发展研讨会在济阳区举办,现场发布了食用菌首席专家工作站平台资源,标志着济南市在赋能食用菌产业高质量发展上迈出关键一步。
食用菌产业首席专家工作站旨在立足济南市食用菌产业发展优势,进一步整合集聚食用菌人才、技术、信息、服务、产业、品牌等资源要素,打造“一主多元”农技推广体系在生产一线的“桥头堡”。通过组织开展观摩培训、技术指导、信息服务、发展研讨、产销对接等,全方位、全过程、全要素提升技术支撑能力水平,打通农技服务“最后一公里”,为开辟食用菌产业“新赛道”凝聚新动能、塑强新优势。
近年来,济南市以科技集成创新推广应用为支撑,在平菇、鸡腿菇、海鲜菇等传统品种发展基础上,引进推广羊肚菌、灰树花、秀珍菇、大球盖菇等适销对路珍稀品种。2024年,全市食用菌产量5.2万吨左右,产值2.7亿元,食用菌专业合作社、家庭农场、标准园区等60余个。
不过,长期以来,基层技术力量相对薄弱、产业发展小而散的瓶颈,限制着食用菌产业可持续高质量发展。济南市聚焦拉长短板强化弱项,以科技支撑加快培植产业发展新增长点,助力建设全省食用菌现代化生产新高地,济南市食用菌产业首席专家工作站应势运营成立。“通过整合各类优势科技资源力量,把高质高效关键技术尽快送到食用菌生产主体和养殖户手中,让广大经营主体和菇农第一时间在家门口共享优质便捷高效的技术服务。”食用菌首席专家周学政告诉记者。