以废治废！青岛探索工业废水资源化利用新模式

　　青岛崂特啤酒有限公司生产车间，机器轰鸣，一瓶瓶啤酒快速灌装下线。车间一侧，原本需要深度处理才能外排的数百吨生产废水，如今仅经过隔渣、调质等简易预处理，通过专用管道输送至城镇污水处理厂。

　　“过去这些水可让我们头疼，一吨处理费20元左右，旺季一天400吨，光这笔开支就不小。”青岛崂特啤酒有限公司总经理助理陈付罡站在管道旁，拍了拍管壁说，随着产能提升，原有污水处理设施超负荷运行，运维成本持续攀升。转机来自生态环境部门推行的工业废水资源化利用新模式——企业不再追求废水的“深度达标排放”，而是利用啤酒废水有机物含量高、易生化的特性，将其直接作为污水处理厂微生物最喜爱的“食物”，替代外购的乙酸钠、葡萄糖等碳源。这样一来，污水厂省下了采购费，企业免去了高额处理成本，实现了以废治废。据统计，仅此一项，企业每年节约污水处理成本超过70万元，产能得以充分释放。

　　“过去企业治污花钱，污水厂补碳也花钱，是典型的双重成本浪费。”青岛市生态环境综合行政执法支队崂山大队一中队副中队长潘洁表示，新模式让上游企业的废水成为下游污水处理厂的“原料”，实现治污成本双向下降。这一模式不仅适用于啤酒和饮料行业，在乳制品、淀粉、制糖等产生高浓度易生化有机废水的行业同样具备推广价值。

　　同样的故事也在中粮可口可乐饮料（山东）有限公司上演。作为饮料行业废水资源化试点项目，该公司仅进行隔渣、调质等简易预处理，便将废水通过专用管道输送至污水处理厂作为生化碳源。该项目每年可实现12万吨生产废水资源化循环利用，合作双方年度合计减少运维、药剂、采购等各类成本40余万元。近日，该项目签约暨启动仪式在崂山区举行，成为山东省内首个饮料行业废水资源化利用试点，标志着青岛市在工业高浓度废水资源化循环利用领域，继啤酒行业后实现跨行业复制。

　　青岛正在将工业废水资源化利用从“点状突破”推向“面上开花”。啤酒、饮料行业已经走在前列，乳制品、淀粉、制糖等行业的协同处置潜力同样值得挖掘。越来越多的企业意识到，废水不是负担，而是放错位置的资源。青岛市已将该模式在全市10余家食品加工企业推广，年节约治污成本近千万元。青岛市将持续总结啤酒、饮料行业废水回用经验，优化水质管控、输送保障、风险防控标准化流程，固化形成可复制、可推广的“青岛模式”，并面向食品加工、轻工制造等低污染行业进行推广。