2026年肥城桃鉴评大赛举办

　　8月29日，2026年肥城市肥城桃鉴评大赛启幕，山东省内桃产业权威专家齐聚现场，开展桃果鉴评评优，以赛促优、以研谋策，推动肥城桃产业提质升级。

　　活动现场，来自肥城市各个核心种植产区的优质肥城桃样品集中亮相，评审团队通过仪器检测、感官品鉴、综合评级相结合的方式，依据果形、果个、糖度、风味等多项指标，对56份参赛样品逐一评审打分，最终评出金奖3个、优质奖10个。

　　“这就是刚刚新鲜出炉的本次大赛的金奖肥城桃。经过专家仪器检测，这枚桃子可溶性固形物达到20%以上，果形端正、果个饱满，果香浓郁，无论是外观品相还是内在口感，都达到了今年参评样品的顶尖水平。”现场工作人员介绍。

　　肥城桃被誉为“群桃之冠”，迄今已有1100多年栽培历史，是肥城市独有的宝贵资源和城市名片。本次受邀参会的专家从品种特性、产业价值、品牌发展等多个维度，深度解读了肥城桃的独特优势与发展潜力。

　　“肥城桃为什么是四大名桃之首？一是果形硕大，有一斤左右；二是味道独特，不但有特殊的冰糖味，还有浓郁的香气。这是其他品种的桃比不了的。桃是肥城的一张名片，我们适度发展，打出名气，以肥城桃产业带动果农增收，助力乡村振兴。”国家桃产业技术体系岗位专家彭福田介绍。

　　近年来，肥城市坚守肥城桃种质资源保护底线，持续推行标准化种植、提升果品品质、深挖品牌价值，推动桃产业向标准化、精品化、品牌化、产业化方向迈进。本次大赛集中展示了肥城桃标准化、规范化种植成果，获得业内专家高度认可。

　　国家桃产业技术体系首席科学家曹珂介绍：“肥城桃在我国这个地方品种里面，非常有特色，知名度也比较高。从品鉴大赛中，可以看出当地政府对肥城桃品牌的重视程度很高，同时果农拥有较高的果树栽培技术。”

　　本次活动也为广大桃农搭建了交流学习、取长补短的优质平台，让一线种植户近距离学习先进技术，了解产业趋势，极大提振了当地桃农深耕产业、提质增收的信心。