魏县市场监督管理局开展生鲜肉制品集中整治行动

　　魏县市场监督管理局自5月10日起，在辖区内开展为期一个月的生鲜肉制品集中整治行动。

　　此次整治行动以食用农产品批发市场为重点场所，以猪牛羊鸡为重点品种，以畜禽产品批发经营者为重点对象。重点检查经营的肉制品是否索取并留存动物检验检疫证明、肉品品质检验合格证等证明文件。销售者是否与市场开办者签订协议。零售经营者是否索证索票，进货查验记录是否完整，是否使用生鲜灯等。

　　截至目前，共出动执法人员139人次，检查肉品批发经销者16家次，运输车13辆次，生鲜肉零售经营者162家次，排查食品安全隐患7处。下一步，我局将持续加大肉类经营者的监管力度，督促其全面落实主体责任，严禁购买、贮存、销售不明来源的肉类，严厉打击违法违规行为，确保我县肉类市场消费安全。郭付林　郭海贞