邯郸：经开区后大西堡联校开展劳动实践系列活动

　　为践行以劳树德、以劳增智、以劳强体、以劳育美的教育理念，近日，邯郸市经开区后大西堡联校开展了劳动实践系列活动。

　　 六年级的同学们化身“小厨神”，用双手解锁劳动技能——炒土豆丝！洗、切、炒、装盘，原来一盘家常菜里藏着这么多学问。首先是准备食材，挑选新鲜的土豆、洗净削皮，不少同学一开始削皮时略显生疏，土豆就像调皮的小精灵在手中“滑来滑去”，但在家人的帮助下，他们逐渐掌握了技巧。

　　切丝环节，同学们使出浑身解数，力求将土豆切成粗细均匀的丝状，虽然有的土豆丝变成了“土豆条”，但大家乐在其中。烹饪过程中，同学们小心翼翼地倒油、热锅，将切好的土豆丝放入锅中翻炒。在加入调料时，大家也充分发挥自己的创意，有的加入了醋，让土豆丝更加酸辣可口；有的加入了青椒丝、红椒丝，为菜品增添了一抹亮丽的色彩。

　　这场活动让学生们不仅解锁了厨房技能，更在烟火气中收获成长。他们学会了食材搭配的艺术，火候掌控的门道，食品安全的准则。当端出凝聚心血的菜品时，孩子们真正体会到父母操持三餐的辛劳，表示要做 “家务小能手”，让 “光盘行动” 成为日常。

　　这场舌尖上的修行，既让传统饮食文化在锅铲间传承，更让劳动精神在青春里扎根。小西堡总校将持续以生活为课堂，让劳动教育如春风化雨，滋养学生成长，用锅碗瓢盆奏响五育并举的青春乐章。