为保障人民群众春节期间食品安全,规范春节期间市场秩序,连日来,冀南新区市场监督管理局开展了专项整治工作,全面排查食品安全隐患,严厉打击食品安全违法违规行为。此次专项整治以商场、超市、集市、加油站食品店为重点区域,以米面油、乳制品、肉制品、坚果、蜜饯等为重点,查看进货查验、索证索票制度是否落实、食品贮存是否符合条件、标签标志是否符合规定,严禁销售“三无”、假冒伪劣、过期变质食品。针对特殊食品,重点检查是否设置特殊食品销售专区、专柜,标签、说明书是否标注“本品不能代替药物”,是否存在夸大、虚假宣传、过度包装等。此外,还重点检查了辖区内饭店后厨环境卫生、餐具消毒、经营价格。
截至目前,该局累计出动检查人员75人次,检查餐饮服务单位110多家次,对15家年夜饭承办单位督促其做好备案登记,发现并整改问题7个。