记者昨日从市商务局获悉,“洛阳味道”美食短视频大赛获奖名单出炉,公示截止时间为3月1日。此次短视频大赛获得前十名的抖音账户分别为:“略略略啦”“There”“绿水青山”“龙龙是个优秀好青年”“燃烧的小黄豆”“xin1”“Phoenix1723”“是什么桥”“愚翁”“头一锅甜咸牛肉汤张荃杰”。活动全方位展示了洛阳特色美食,深入挖掘美食背后的文化内涵,对洛阳特色餐饮体系构建与品牌打造、洛阳软实力提升及文旅融合发展起到推动作用。
去年,洛阳市制定了《洛阳特色餐饮传承与高质量发展实施意见》,明确实施传承创新、标准规范、品牌培育、技艺提升、产业带动、文旅融合、宣传推介和质量保护“八大行动”;开展系列促消费活动,陆续举办洛宁蒸肉争霸赛、第三届“中国洛汤”文化节、嵩县民间面食大赛等活动,同时多次发放餐饮行业电子消费券;培育洛阳名菜名厨名店名吃,开展相关评选活动,加大对洛阳特色美食的发掘、传承和创新力度。目前,“洛阳味道”品牌文旅融合度不断提升。
市商务局相关负责人表示,下一步,将建立洛阳特色餐饮名菜名小吃名录数字化档案,推出“洛阳味道”宣传册,设立洛阳特色餐饮研发推广中心打造“洛阳新味道”,支持“老字号”特色餐饮企业与文旅文创企业深度融合,高标准打造“洛阳味道”,助力洛阳文旅持续出圈。