长治市屯留区领导一行到潞安化工余吾煤业督导食品安全工作

　　7月23日，长治市屯留区副区长杜劼一行到潞安化工余吾煤业，对职工食堂开展食品卫生安全检查，公司党委委员、副总经理王志坚及相关单位负责人陪同检查。

　　督导过程中，杜劼一行深入职工东餐厅、井口餐厅、福利餐厅，实地查看了场所环境卫生、仓储物资管理、日常管理台账等，重点检查了物资采购、食材加工、食品留样、餐具厨具清洗消毒、消防设施配备等关键环节，同时详细了解了日常食品卫生安全监管举措。

　　杜劼强调，余吾煤业公司要承担起食品安全的主体责任，时刻紧盯食品安全管理的重点、难点和薄弱环节，持续推进食品安全基础工作，落实食品安全“四个最严”要求，有效提升全链条食品安全工作水平，切实保障职工群众的身体健康和生命安全。（杨利军 常伟 苏霞）