为进一步加强对食品小作坊、小摊点食品安全监管,推动食品“三小”质量提升,大名县市场监管局建立小作坊、小摊点食品安全“红黑榜”公示制度。由食品小作坊、小餐饮、小摊点业主提出申请撤销食品“黑榜”,经大名县市场监管局检查验收合格后,现在决定对以下食品小作坊、小餐饮、小摊点单位“黑榜”实施撤销,撤销黑榜具体名单公示如下:
1.大名县宗禄面馆
撤榜理由:经整改环境整洁,物品存放有序。
2.杨桥吉祥快餐店
撤榜理由:经整改环境整洁,物品存放有序。
3.杨桥炸果子摊点
撤榜理由:物品摆放整洁、食品摆放有序
4.大名县久香炸酱面馆(大名县鸿福湾)
撤榜理由:停业
5.金滩镇福味吉
撤榜理由:制作间内物品摆放整洁、食材摆放有序
6.大名县江延玲小摊点
撤榜理由:停业
7.西付集大民生熟肉门市小摊点
撤榜理由:经整改环境整洁,制作间内物品摆放整洁、食材摆放有序
8.大名县鱼味美小吃店
撤榜理由:经整改环境整洁,制作间内物品摆放整洁、食材摆放有序
9.金滩镇兰州拉面
撤榜理由:经整改环境整洁,制作间内物品摆放整洁、食材摆放有序
10.步洋蔬菜粮油批发
撤榜理由:经整改环境整洁,制作间内物品摆放整洁、食材摆放有序
11.大名县布袋馍小摊点
撤榜理由:经整改环境整洁,制作间内物品摆放整洁、食材摆放有序、证照齐全
12.尚同江肉食铺
撤销理由:物品分类摆放,环境整洁
13.万北烧鸡
撤销理由:环境整洁
14.宋家盐焗鸡
撤销理由:店内整洁,防护到位
15.大名县美佳利食品经营部
撤销理由:店内整洁
16.埝头乡麦香园蛋糕坊
撤销理由:操作间卫生整洁
17.大名县郑记烧饼店
撤销理由:店内整洁,物品摆放合理
18.大名县信江村蛋糕京府大街店
撤销理由:店内干净卫生,物品分类摆放
19.大名县王村乡爱尚烘培蛋糕房
撤销理由:店内环境整洁,物品摆放有序
下一步,大名县市场监管局进一步健全小作坊、小餐饮、小摊点动态跟踪评价监管机制,有效推动食品小作坊、小餐饮、小摊点食品安全主体责任落实,持续开展专项检查,全面提升全县小作坊、小餐饮、小摊点食品安全保障水平。(贾书亮)