国庆假期及前后疫情防控政策提醒——全力守护餐饮安全“疫”线

　　国庆假期及前后疫情防控政策提醒——

　　全力守护餐饮安全“疫”线

　　假期来临，约三五好友外出聚餐，成为人们主要活动项目之一。但目前全国疫情仍零星散发，筑牢餐饮行业疫情防控“安全网”，是保障人民群众生命健康的关键一环。

　　记者从邯郸市场监督管理局了解到，国庆节及前后，邯郸市将进一步加强餐饮行业疫情防控工作。具体措施包括：加强从业人员健康管理，要求按规定时间和频次参加核酸检测；建立从业人员健康监测台账，工作期间全程佩戴医用外科口罩。加强进店顾客管理，严格查验72小时内核酸阴性证明，通过扫场所码来查验健康码和行程卡，提醒顾客佩戴口罩等。要求餐饮行业每日对经营环境进行全面清洁消毒，保持餐厅通风换气。加强冷链食品检测，城市内具有冷链食品批发销售的大型农贸市场，每周开展三次核酸检测。

　　同时，邯郸市还加强外卖人员疫情防控，从站点管控、行程追踪、人员管理、配送过程等方面加强管理。具体来说，外卖平台要做好外卖配送人员健康监测，建立每日体温监测制度，并做好信息登记，体温正常者方可上岗；为外卖配送人员提供足够的医用口罩、消毒液和免洗手消毒剂等防护用品；详细记录外卖配送人员基本信息，包括姓名、身份证号、住址、联系电话；将外卖配送人员作为核酸检测的重点人员，做到核酸检测全覆盖。外卖配送人员外出提供服务时应全程佩戴口罩，口罩污染或潮湿后及时更换；要保持手部卫生，减少接触公共场所的公共物品；取餐时，要避免人员聚集，保持1米以上等候距离；配送食品时使用“食品安全封签”，避免送餐人员直接接触食品，减少食品污染风险。

　　市场监管部门认真落实行业监管和指导责任，从冷链食品、消毒消杀、健康监测、从业人员等方面加强督导检查，确保节假日餐饮行业安全有序运行，全市人民吃的安心、放心。

　　邯郸新闻传媒中心记者 张红军