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千城百县看中国丨河北大名:特色美食“蜜三刀”

来源:新华社发布时间:2024-04-24 16:43:55

    “蜜三刀”是河北省大名县的一道特色糕点。主料是小麦粉、糖浆和芝麻,制作过程中需要在面饼上均匀划三刀,两刀轻轻划,一刀利落收尾,切出均匀的方块下油锅炸至金黄,再到糖浆里打个滚儿,甜甜的“蜜三刀”就出锅了。晾凉后的“蜜三刀”柔软松酥,老少皆宜,是人们休闲解馋的宝藏小零食。



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