淄博匠人入选全国乡村工匠名师培育对象

　　近日，农业农村部公布2025年全国乡村工匠名师培育对象名单，淄博市周村烧饼传统制作技艺传承人张俊杰入选。本批次全国共确定100名培育对象，山东省仅5人入选，张俊杰成为淄博市此次唯一获此殊荣的工匠。

　　作为国家级非遗代表性项目周村烧饼传统制作技艺的第五代代表性传承人，张俊杰同时担任山东周村烧饼有限公司总工程师。在技艺传承方面，张俊杰积极开展技能培训，累计培育新学员40余名，以“传、帮、带”模式让传统技艺得以延续；在助农兴农领域，她牵头组织企业与周边5000余名农户签订原料收购协议，带动户均增收500元以上。同时，企业吸纳周边近400名农民成为合同工人，让农民实现家门口就业，为当地农村经济发展注入强劲动能。