月饼里藏着“黑魔法”？——邯郸南井寨小学开展科普月主题活动

　　当科普月撞上食品安全，邯郸南井寨小学的课堂秒变“魔法实验室”——月饼遇碘伏变黑、菜叶“洗掉”农药，这群小科学家把“吃得安全”玩成了超酷的科学游戏！

　　月饼“黑魔法”揭秘：淀粉在哪？

　　 “老师，碘伏碰月饼怎么变黑了？”实验台上，同学们举着滴了碘伏的月饼切片，瞪大眼睛观察变化。原本浅黄的月饼馅，碰到碘伏后渐渐变成深黑色——老师笑着解释：“这是淀粉的‘身份证’！月饼里的淀粉遇到碘伏，就会‘变身’成黑色，以后买食物就能用这招看有没有淀粉啦～”

　　 “原来吃的月饼里藏着这么多淀粉！”拿着“变黑月饼”的同学，激动得把实验成果举到全班面前。

　　菜叶“洗澡”挑战：农药去哪了？

　　 “菜叶农药清洗实验”同样热闹。同学们拿着农药速测卡，先测没洗的菜叶——速测卡颜色偏深；接着认真给菜叶“搓澡”、冲洗，再测时，速测卡颜色明显变浅。“原来好好洗蔬菜，真的能把农药‘赶跑’！”一位同学举着洗好的菜叶，得意地跟同桌分享发现。

　　把“安全”刻进童年：科普月的小心思

　　 “原来买菜、吃饭要懂这么多科学！” 这场实验让同学们摸清了“淀粉检测法”“农药清洗术”，更把食品安全意识变成日常习惯。科技兴农不只是种庄稼，更是教会每个孩子：看懂食物里的“科学密码”，才能吃得更安心。（沃棉云）