​邯郸南井寨小学开展趣味果冻DIY科学实验

　　寒假期间，邯郸南井寨小学以“趣味科学进假期”为主题，组织学生开展多色果冻制作科学小实验，让孩子们在动手实践中探索科学奥秘，度过充实有趣的假期时光。

　　学校提前通过班级群发布实验方案，明确食材准备（果冻粉、温水、食用色素等）与安全注意事项。实验过程中，学生们化身“小小科学家”，按照步骤精准称量果冻粉、调制温水比例，小心翼翼地加入不同颜色的食用色素，搅拌、静置、冷藏，全程专注投入。当透明的液体逐渐凝固成色彩鲜艳、Q弹可口的果冻时，孩子们脸上洋溢着成就感。

　　班主任通过线上指导答疑，结合实验现象讲解“胶体凝固”的简单科学原理，引导学生观察温度、浓度对果冻成型的影响。家长们纷纷表示，这样的实践活动不仅锻炼了孩子的动手能力和观察力，更让他们在趣味体验中爱上科学。

　　此次多色果冻科学小实验，将抽象的科学知识融入生活化实践，既丰富了学生的寒假生活，又培养了科学探究精神，让假期成为素养提升的“第二课堂”。（沃棉云）