一城烟火品匠心——邯郸春满园“一县一味”永年味道美食节启幕

　　9月11日，春满园“一县一味”系列美食推广活动在邯郸特色餐饮品牌春满园正式开启，首期“永年味道美食节”专场如约启幕。　　

　　永年文脉深厚、底蕴悠长，是兼具古城风骨、水城灵韵与太极底蕴的文旅宝地，同样孕育着独具特色的市井烟火与风味美食。本次春满园“一县一味”永年味道美食节专场，深度挖掘了永年本土特色饮食文化，甄选永年经典非遗美食与民间特色菜品，集中呈现永年饮食文化的独特魅力。广府缯肘、永年陈义豆腐皮、永年驴肉香肠、广府荷香酥鱼等一众家喻户晓、极具代表性的特色美食悉数亮相。每一道菜品在保留老味道、老工艺、老底蕴的基础上创新做法、提升口感、优化呈现，让食客一口解锁正宗永年烟火，沉浸式感受邯郸特色美食的匠心传承。　　

　　不止于味蕾的美妙体验，本次活动还实现了“美食+文化”的融合。依托春满园的特色优势，活动在菜品呈现、场景布置、用餐体验中，将永年人文历史与饮食文化结合，同步讲解美食背后的历史渊源与人文故事，让食客在品鉴特色美味的同时，实现“一餐品百味，一味知一城”的沉浸式文旅体验。　　

　　作为邯郸本土深耕多年的特色餐饮标杆，春满园多年来坚持深耕邯郸本土美食文化，系统梳理全市各县（市、区）特色饮食体系，打造集美食品鉴、文化展示、技艺传承、品牌推广于一体的餐饮文化平台。此次启动的“一县一味”系列活动，是通过一县一主题、一味一特色模式，常态化挖掘、推广邯郸各区县独有美食IP，让藏在邯郸各街巷里的地域风味走出本土、走进大众视野。　　

　　据了解，继春满园“一县一味”永年味道美食节之后，活动还将陆续推出各县域特色美食专场，持续挖掘县域美食资源、传承传统烹饪技艺、讲好邯郸美食故事，以美食为纽带、以文化为内核，擦亮邯郸特色美食名片，进一步激活我市文旅消费新活力。（刘敏）