冠县市场监管局开展餐饮安全保障工作

　　 6月11日至13日，首届全国交通工程设施高质量发展大会在冠县隆重举行。为切实做好会议期间餐饮安全保障工作，冠县市场监督管理局周密部署，提前介入，及时召开食品餐饮保障会议，开展餐饮经营单位落实主体责任宣传引导，护航会议期间饮食安全。

　　 该局成立18个小组，对各自分工领域餐饮经营单位开展食品安全宣传引导，督促餐饮经营业户严格落实市场主体责任，把好“入口关”。此次行动，共出动350余人次，覆盖1200余家餐饮经营单位，发放1800余份《冠县市场监督管理局致广大餐饮经营朋友的一封信》宣传彩页。

　　 会议期间，市场监管部门食品检测人员还将对重点食品原材料开展抽样检验，及时排查食品安全隐患，为会议顺利召开营造放心、安心的饮食环境。

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