每日坚果菌落超标 温州一医药科技公司领5万元罚单

　　食品安全是民生底线，然而你是我的天使医药科技（温州）有限公司却因生产销售不合格食品触碰红线。2026年1月9日，瑞安市市场监督管理局对该企业作出行政处罚，没收其违法所得2402元并罚款5万元，这一结果再次为食品生产企业的质量管控敲响警钟。

　　来源：信用中国

　　抽检暴露问题：3千克每日坚果大肠菌群全超标

　　2025年10月11日，你是我的天使医药科技（温州）有限公司生产了一批次共126袋、总计3千克的每日坚果，次月31日以80元/千克的价格售出。看似常规的食品生产销售流程，却在抽检中暴露出严重的质量问题——该批次每日坚果被检出大肠菌群含量超过食品安全标准限量，且全批次产品均不合格。执法部门核查确认，该企业此次违法经营的货值金额为240元，违法所得达2402元。

　　来源：企查查

　　工商信息显示，这家成立于2021年4月的企业，法定代表人为叶阿媚，虽按规定查验了供货商资质和食品合格证明，却在成品出厂检测环节掉以轻心，让不合格产品流入市场，直接违反了食品安全相关法规。

　　依法从严处罚：没收所得+5万元罚款划定红线

　　针对该企业生产销售致病性微生物含量超标的食品这一违法行为，瑞安市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，作出瑞市监处罚〔2026〕42号行政处罚决定：责令企业整改，没收违法所得2402元，并处5万元罚款。

　　处罚决定书明确要求，企业需在收到通知后的十五日内完成罚款缴纳，罚款将全额上缴国库。这一处罚不仅是对企业违法获利的追缴，更是在法定裁量范围内，对食品安全违法行为的严厉惩戒，凸显了监管部门守护食品安全的决心。

　　行业镜鉴：食品生产需守住全流程质量关

　　此次坚果菌落超标事件，折射出部分食品生产企业质量管控的短板——重上游资质审核、轻下游成品检测，成为食品安全风险的重要诱因。大肠菌群超标往往与生产环境清洁不达标、设备消毒不彻底、成品检验流于形式相关，这些细节上的疏漏，最终可能引发食品安全事故。

　　业内人士表示，食品生产企业必须树立“全流程管控”意识，从原料采购的源头检测，到生产过程的环境与设备消杀，再到成品出厂的逐批次检验，每个环节都容不得半点马虎。监管部门也将持续加大食品抽检力度，对微生物超标、添加剂违规等行为“零容忍”，通过严格执法倒逼企业落实食品安全主体责任。